Whatnot (Hong Thong Blended Spirits)

Оценка:

Сегодня в нашей утробе странное – крепкий вотнот (thx Sil за привитие термина) из Тайланда, за что отдельное мерси алкосоратнику К. Отчего вотнот? А оттого что тип продукции, к которому относится данное пойло, обозначен как “Blended Spirits” – отчего создаётся впечатление что методикой производства является слив недопитых остатков.

На самом же деле основные состовляющие продукта – рисовый спирт и чёрная патока, что в сумме придаёт ему занятный вкус и запах полурома/полубренди, хотя в народе он почему-то известен как “тайский виски” – вероятно по причине цвета, и ещё потому что никто не пьёт его в голом виде – большей частью с колой, где любой вкус теряется безвозвратно. А так-то в асортименте конторы-производителя есть и ром, и виски, и хардкорный вотнот Admix – “a type of liquor derived from distilling various kinds of grains, such as rice, glutinous rice, malt, maize, etc.” – который прям хочется опробовать (что я, впрочем, когда-нибудь всенепременно осуществлю собственными мощностями).

Вообще, конечно, пить эту отраву (я утрирую – на самом деле она не так плоха) в обнажённом виде довольно странно и ненужно – вкус у неё как у шоколада альпенгольд – который вроде бы и шоколад, но какой-то в пень обессмысленный. Так и тут – вроде бы и вкус, но какой-то дурацкий. Зато как основа простого микса с колой – вполне годный ингридиент. Мощность у него 35, так что практически ромозаменитель.

Итог: валидная составляющая коктейля “вотнот-кола”.

Ароматизатор идентичный натуральному “отстой” (Китайский Сорготреш “Конфуций”)

Оценка:

Китайский Сорготреш "Конфуций"

Чудовищный трешняк. Извините что я так сразу, но это ужасно. И ведь в Азии же есть адекватные (ну или, по крайней мере, вкушабельные) алкосущности – к примеру, Арак из Индонезии, или Непоймичто из Тайланда. Последнее, конечно, тоже не подарок – но его хотя бы можно разводить с колой, да и оно не кривит нутро – просто бедно на смысл.

Это же, то что на картинке сверху, с гордым с именем “Конфуций” лишь немногим лучше отстойной субстанции с пресмыкающимися. Оно кисло-резкое на запах, содрогающе-кисло-острое на глоток, и будоражеще-стойкое на послевкусие – противный привкус внутри можно иметь счастье ощущать внутри ещё много часов. И смешать его ни с чем нельзя – своей резкостью оно перебивает всех.

А ещё это – результат ферментации сорго (это такой афроазиатский злак), пшеницы, риса и… горошка!

Отстой, в общем, несусветный. Брр.

Антиподства (Разнообраный восточноевропейский алкотреш)

Оценка:

Czech cheap booze Tuzemak and Merunka

Что я могу сказать вам о тематике данного повествования? Странные вещи. Это необычный опыт, исход от ненужного. Из серии “никога не повторяйте это дома” – только без “дома”. Своеобразное самопожертвование в пользу последователей – чтобы им не нужно было бегать по тому же садовому инструменту.

Во избежание недопониманий и прочего негативизма, выражусь отчётливей. В восточно-европейских странах полно хорошего славного этанола. Все фруктовые бренди что там творяться – они, на самом на деле, добрые и славные. Ну то есть, можно легко и без напряженья обнаружить таковые. И индикация обычно крайне проста: стоимость. Если на полке стоят пузыри одинакового наименования, берите тот, что дороже. Обычно даже высокая стоимость таких алкодухов довольно невысока – так что потери с точки зрения кошелька минимальны, но выигрышь со стороны гортани (порой) огромен. Если у вас внезапно выросла неоднозначность выбора, рекомендую опустить перст в сторону продукции R. Jelinek – организация большая и сетеобразная (оттого много где в наличии), но зато со стабильными вкусовыми и качественными характеристиками. Как-то однажды она уже попадала в наш перископ.

Здесь же приводится обратная сторона стакана – а именно, что пить не нужно. Совсем и наотказ. Это редкость для нашей спиртократии, – настолько, что повторения данного поста может больше никогда и не произойти.

Итак, по непорядку.

Есть в Чехии (а так же близвозлежащих соседях) славная жидкость – Merunkoviče – абрикосовый бренди. Идеологическая сущность его неотличима от Сливовицы или Грушевицы – но основной ингидиент (также известный как Абрикос) придаёт субстанции свой гладкий округлый привкус, отчего поглощение оной превращается в сущий праздник. НО! Будьте вооружены на случай посещения локальных алкомаркетов – потому как вас может встретить:

  • Merunkovka – 20%-й алкомпот на указанную тему, интересный категорически ничем. Его можно лицезреть на заглавной на картинке.
  • Marhula – подслащённая (и немного алкоурезанная) жидкопилюля, с усиленным ароматизаторами вкусом и повышенной сахаром сладостью. Ненужный и посторонний вариант – но зато с красивой с картинкой:

Mahrual Apricot liquor

Но наши антиизыскания на этом не засыпают – и мы нижеследуем.

Tuzemak Tuzemsky Rum

Туземак, в прежней алкожизни известный как Tuzemský rum (Tuzemský = “локальный”, так же как Stroh в Австрийских пределах). Дешёвая ромоимитация из картошки (или свёклы) с красителями и ароматизаторами. С 2003-го гордое имя “Ром” законодательно принудили изъять из этикеточного обращения – оттого наш антигерой стал именоваться просто Туземак. Или Туземски.

Для справки: вязкий ромово-карамельный запах, чрезмерный и избыточный. Тёплый, густой же, вкус – сладковато-жжёный, патогенно-модифицированный вкус.  Состав: спирт (кстати, как и в английским spirit – и дух, и спирт, líh переводится как “дух”. Кроме того, сахар, ромовый ароматизатор и краситель. Всё в хучших традициях.

А потом у нас случился совсем алкогрет и спиртосмешение.

Palinka

Смешанный запах, перемиксованый вкус. Ничего личного – мягко и ровно. Но лучше всё же брать выделенные опции. А ещё лучше – найти бар, где вас понимают, и требовать разных опций на пробу. Они почти всегда рядом.

Для справки, в Венгрии самая трушная палинкоопция – Meggy, вишня. Она наиболее магка, в то же время оставаясь при выделяющемся вкусе и неспиртовом духе.

Такие вот повести и рассказы. Сводки и ведомости. Как я уже упоминал строками выше, в Восточной Европе много славных алкосущностей – и выбор их довольно прост. Не скупитесь на пиастры, и вы не окажетесь разочарованы. И если на полке лишь неопределённая трешатина – пропустите её, спиртом-духом прошу. Лучше зайти в ближайший бар и попросить рюмку *вицы (а порции там хорошо за 50мл, то есть “что попало до краёв”) – у вас в глотке окажется достойная субстанция а в бутылке не будет обременяющих обязательств по допиванию.

Удачной проспиртовки!

I’ve got a POISON!!! (водка/виски со змеёй и скорпионом)

Оценка:

Snake Poison

 

Сразу спешу предупредить – это ужасно. Выглядит оно, конечно, круто, но на вкус оно полный треш. Попробовать для “я пил, я силён” – безусловно необходимо, но повторять не хочется. У него ОЧЕНЬ специфический вкус (и запах) – и нашему государству чужд и неприятен. Его тут ещё добрых 0.5 (за вычетом фауны, правда) – так что попробовать я ещё раз рискну – но рекомендовать не стану. Только чтобы куражится разве – рассказывать, к примеру, что змея ядовитая и вообзе это эликсир вечной жизни. Вечной, но такой отвратной… =)

Но вот зато в бонус другие радостные напитки – раз и два. Особо хороши мышата и сосисководка.

Детрешация, или как уживаться с ужасными алкопродуктами

Простой ответ, конечно, не приобретать таковые – но он работает не всегда. Стрёмный алкоголь случается. Вот, к примеру, стоит на офисной кухне пузырь Чиваса – и что с ним прикажете делать? Для голого употребления Чивас ужасен – хуже только ДжонниВокер или, может быть, какие-то совсем дешёвые Скотчи – но тут спорно (я, конечно, давно не алкал Белой Лошади, но мне кажется даже она в данном случае составила бы недюжинную конкуренцию).

Так вот, что? Слышу “в коктейль его!” из зала. Да, это правильный ответ – но не совсем жизненный. Потому что для правильных коктейлей, для них ингридиенты нужны – а их-то как раз обычно и нет под рукой. Ну правда, у кого в офисе (да и дома тоже) есть, скажем, Ангостура? Или хотя бы Табаско? Или даже лимонный сок? Я вот, к примеру, не помню, живёт ли в моём рефрижераторе хотя бы нагой лимон – но вероятность что нет, она где-то 0.7.

Но есть простые вещи, которые хоть и звучат довольно убого, но вполне удачно работают в экстренных алкослучаях. Все же знают ром с колой, верно? А если туда вбрызнуть лайма (или даже лимона) – можно даже гордо обозвать смесь КубаЛиброй. Ну и таких примеров масса:

  • Виски-Кола
  • Водка-Кола (а вот Бренди с Колой я бы не рекомендовал – это, на мою пасть, ужасно – но паршивый Коньяк можно)
  • Водка-Тоник
  • Джин-Тоник (только Кола, пожалуйста, та что Кока, а тоник, умоляю, тот что Швепс и ни в коем случае не лимон или клюква или ещё какая алкопротивная мерзость. Потому что остальные варианты – они хуже).
  • Водка или Текила с апельсиновым соком
  • Виски с яблочным соком
  • Белое/розовое вино с газировкой (50/50 или 70/30), красное с Колой (50/50)
  • Белые креплёные вина со Швепсом
  • Шотами (это вполне ОК с грубым алкоголем) вприкуску: Виски с яблоком (особенно если припорошить оное молотой корицей), Ром с апельсином (та же идея с корицей) или лаймом, Текила с лимоном/лаймом. Дрянной отечественный Коньяк тоже без лимона невозможен.
  • Ну и, наконец, офисный вариант, герой дня – Виски с молоком. Где-то 30/70 или 40/60, и молоко, желательно, 3-5% жирности. Но не сливки! Потому что сливки могут свернуться.

И всё это, по возможности, холодным – или смешать со льдом, который потом сразу желательно изъять (потому как разжижение данных субстанций голой водой выдаст негативный оттенок), или используя охлаждённые жидкости.

Чин-чин!