Троицца В Глазах (St.Patrick Irish Whiskey)

Оценка:

St.Patrick Irish Whiskey

Святой Патрик – довольно необычный товарищ как для католического святого (из 5-го века, к слову сказать). Начать хотя бы с того, что наиболее известен он днём своей смерти – 17 Марта – который отмечается парадами и пьянством по всему миру, и для этого совсем не надо быть Ирландцем. Как гласит поговорка, “everyone’s Irish on St.Patrick’s day”. В Чикаго так и вовсе реку в зелёный цвет красят в этот день. Ну и закончить базовыми вехами истории: изначально Патрик был неверующим и вообще оболтусом, которого в 16 лет выкрали Ирландские пираты и пользовали несколько лет как раба. Там-то от и пропитался внутренней верой, а потому сбежал обратно в Англию, но, не найдя там себе применения, вернулся в Ирландию в виде миссионера, насаждать христианство среди диких варваров. Ну и понасаждал, похоже, результативно – персона его с веками обросла кучей легенд. Например, что в Ирландии нет змей потому что Св.Патрик прогнал их всех в море (да-да, “если в кране появилась вдруг вода – значит это Св.Патрик друг отлил её туда”). Но змей в Ирландии, на самом на деле, просто не было толком никогда.

Кстати, символ клевера-трилистника на празднике Дня Св.Патрика – очень религиозен: Патрик использовал его как метафору триединства христианского бога (“Святая Троица”).

Но довольно сухой болтовни, перейдём к влажным воспоминаниям и мокрой статистике. С данным алкодухом мы давние друзья – первые его упоминания в Дегустанских летописях датируются ещё Первым Алкопостом. Ещё на заре своих вискиоткровений в порывах раскрыть новый мир (и в силу невысокой стоимости данного конкретного вхождения) была обнаружена эта жидкость – ну и с той поры она заслужила всяческое почтение и прочие реверансы с моей стороны.

Теперь к статистике: гость светел на вид, цветом и прозрачностью напоминает лёгкие Хересные вина (Манзанилью, к примеру). Терпкий, резвый дух, шершавый и выраженный, немного резкий. Довольно мягкий, но отчётливый вкус – немного дубовый, немного обволакивающий, немного жгучий, немного вязкий. Эдакий “типичный Айриш”, не хуже многих односолодовых собратьев, на мой язык – а некоторых так и сильно лучше.

Когда-то, как уже было упомянуто выше, St.Patrick стоил (по сравнению с остальными опциями) ничтожно мало, и в те времена конкурентов ему не было вообще. Сейчас стоимость его сопоставима с тем же Jameson и Bushmills, но если вы увидите их на одной полке – не задумываясь выбирайте Патрика: Jameson он хоть и вполне ОК для своего бегемотства, но Патрику не конкурент – а Bushmills и вовсе претенциозная ересь. Круче Патрика (в его ценовой категории) из всего отдегустированного пока только Слеза Беллетриста, но она всё ещё достаточно редкий зверь.

Подводя итог: он несколько, наверное, безконтрольный на дух – но на то он и простой купаж, ну и он прекрасен в своей категории “простого Ирландца”; над ним не надо задумываться, в нём не надо изыскивать суровых нот и вычурных изгибов, он совсем не для этого. Он – для вечера долгого дня, когда хочется простоты и незамысловатости. И для диалогов он, тоже.

Пятёрка за совокупность качеств – всё ещё отличный незамысловатый (что вовсе не плохо) продукт за всё ещё вменяемую цену, а так же за воспоминания.

Неизвестность-2 (Island Of Geese, Islay Blended Malt Scotch Whisky, 10 Years Old)

Оценка:

Island Of Geese Islay Blanded Malt Scotch Whisky Президент Дегустана сидел за столом, который был простым и неодушевлённым. За окном капал с карниза ложный неживой дождь, потому что переваливал за серединный хребет Сентябрь, а в этом хрупком месяце самая суть природы ломается и идёт начинать умирать.  Было холодно, и дождь своим мёртвым туловищем заползал вовнутрь будто в знакомую избу. Президенту было немного грустно, хотя в государстве он с самого первого начала был один сам и включал поепеременно всяческие рычаги за партию, гражданские общины и комитеты различной нужды. Был он какое-то число раз и председателем, и вагоновожатым, равно и дворником – кем звала на событие нужда  алкодержавия. К дождю он привык с давнего времени, а зубы Сентябрьского холода не могли его попортить, потому что были ещё неопытны.

Грусть была обычной неухоженной тоской по неведомому совершенству, такой что не лечится повседневной наукой, потому что лекарств от пустых болезней научный ум ещё не осознал. Под рукой, на счастье председателя, была летучая панацея в пожухлой шотландской ливрее, и он отважно вылил заметную часть ржавой жидкости из большого сосуда в меньший стакан. На заглавной этикетке наступали картинкой искусственно выдуманные гуси, а бедная легенда на обороте рассказывала простыми словами что гуси настоящие любили далёкое место Islay простым животным чувством.

Дух, бегущий из жидкости, был закопчёным и морщинистым, пах седыми задумчивыми торфяными проплешинами и бездонной ночной неизвестностью.

Вагоновожатый проглотил порцию жидкости. Во рту у кочегара родились дымы пожаров и бегущие без разбора путей дубовые просеки. Древесным когортам будто бы было грустно жить своей червивой деревянной жизнью, отчего они собирались причинять хлестательные движения по языку и вокруг. Но кто-то от прежней на них досады придумал им тщедушные ветви и ласковый лист, отчего деревья тосковали ещё нестерпимей, и только протяжно поглаживали нёбо, соскальзывая в глоточное жерло.

Глоток скатился вовнутрь дворника и заработал там своей быстрой горячей жизнью, гоня свои полыхающие конечности по всему человечьему нутру. Позади себя глоток оставил шуршащий осадок, который ещё долго цеплялся за нёбо перед тем как сгинуть следом за хозяином.

Президент занёс в собственную глотку остаточные капли и записал в пожелтевший дневник: “Жидкость сегодня выдалась добрая – хоть тайно она и стремится к погоне за славой и богатством, душа её всё же не продана ещё, обитает внутри жидкой структуры слоем ровным и напористым. Верность субстанции подтверждаю”.

Закрыв дневник, он стремительно устал и укутался в быстро упавшие с близко прилипшего тусклого неба сны, забывшись осенним беспамятством до поздней дрожащей сентябрьской зари. И только дождю было всё равно, потому что он был осенний и знал как точно губить свои чувства с малых лет.

Неизвестность (The Torran Blended Malt Scotch Whisky Sherry Wood Finish 15 Years Old)

Оценка:

The Torrance Mixed Malt Scotch Whisky

Сухой, “нейтральный” дух – не предвещающий, не грозящий. Однако глоток переворачивает впечатления хвостом в гору. Густой, тягучий, концентрированый – основные эпитеты что к нему подходят. Резкий и пронзительный, подкопчёный и высушеный. К тому же 50%-ность не убавляет резкости ничуть. Это “смесь зерновых” – то есть не односолодовый, но и не купаж (так как купаж – смесь готовых спиртов).

Ещё одна отличительная черта – очень насыщеный, густой и тёмный (как для для скотча) цвет. Хорошо сочетается со сложным вкусом.

Про The Torran информации не находится никакой – равно как и о производителе. Видимо что-то юное, правда 15-летний возраст говорит об обратном. Имя Torran может быть отнесено к группе скал и мелких островов на западе Шотландии – что частично подходит к торфянистости вкуса. Правда производитель находится немного в Эдинбурге, поэтому “частично”. Есть ещё некая битва при Torran Dubh между двумя Шотландскими кланами в 1517-м, но в данном направлении связи не прослеживается вовсе. Так что… опустим детали.

Весьма гордый вариант – и достаточно финансово приемлемый для своего норова. На твёрдую на четвёрку, даже с приплюсом.