Все другие враги (Le Maître Cognac VSOP)

Оценка:

Как-то тихо у нас по всем алкофронтам в последнее время, вы не находите? Штиль да и только. В свете грядущего перелистыввания календаря у нас, конечно, будут вести – но они пока впереди. А пока же, дабы очистить закрома от свершений минувшего алколендаря, начинаем архивный выплеск.

Пойдём (неожиданно) по порядку. Итак,
Le Maître Cognac VSOP

Коньяк! Наш старый заскорузлый враг. Ну то есть как – не то чтоб враг, но другом был бы я дурак назвав его, увы.

Смотрите, смотрите, поэзия! С большой буквы ЭЭЭ (выпячиваю язык).

К данному алкоподвиду у меня давняя неприязнь – по двум причинам, одна из которых порождает последующую:

  1. Коньяк в какой-то момент приобрёл мировую славу и стал именем нарицательным, а так же субстанцией крайне недешёвой.
  2. В силу популярности термина “коньяком” стали называть всё что ни попадя – любой дистиллят виноградного жмыха – коньяк! Спирт с красителем и какой-то жжёной пакостью – тоже коньяк! На просторах отечественного бездумного алкопотребления это приобрело былинные масштабы и сказочные девиации.

Отечественные “коньяки” (которые, как и “мадеры”, “портвейны” и прочие шампанские можно величать так только кириллицей) – тема отдельного молчания. Скажу лишь что после какого-то из отмечаний Нового Года (да-да, очень символично писать об этом 31-го Декабря) “коньяк” Коктебель прочно засел в моём чёрном списке. Так там по сей день и прозябает – и поделом.

Коньяки же, что зовутся так по географическому праву, мне прежде доводилось дегустировать только в их стандартно-дьютифришных инкарнациях – к примеру, Courvoisier – и они не вызывали у меня восторга никакими своими свойствами. Нет, это не было плохо, Коктебель я не вспоминал – но знание стоимости вызывало нервный тик в брови, так как она пыталась подняться изрядно выше своих врождённых пределов. Тут можно сказать что “нуу, именитый алкоголь он весь такой”. На что есть два ответа – во-первых, не весь. А во-вторых, безвестные Коньяки стоили ничуть не (ну ОК, иногда и чуть) меньших денег – что вызывало сумбур и фрустрацию (но на самом деле просто озадаченность).

Так мы и жили. И всё бы ничего (впрочем, забегая вперёд, всё до сих пор ничего), но однажды я всё же собрался с алкодухом и решил произвести разведку глотком. О чём и речь.

Итак, Коньяк.

Сразу о важном – сравнивать буду с недавним набором Арманьяков, потому что а) Французы, б) винные дистилляты (хотя модель производства иная, Коньяки это Pot still тогда как Арманьяки – Column still, см. статьи по Арманьякам) но в) надо же с чем-то сравнивать.

Так вот, по прайсу наш пациент легко сравним с X.O Арманьяком, но по притягательности где-то ниже к V.S.

Древесно-голый дух, со странными спиртовыми вкраплениями. Немного сладковатый, довольно гладкий и немного цветасто-ягодный глоток. Чем-то напоминает всё подряд – Граппу, Арманьяк, долгодубовые Виски (сходство именно во вкусе длительного одубления), такие вещи. В целом жидкость недурна – но и не восторгает, у неё нет какого-либо уникального своеличного отличия. А учитывая беспорядочную стоимость, даже и немного расстраивает.

Так что вердикт… Коньяки всё ещё не наш уровень. Потому как чтобы в них вдумчиво проникаться, нужен округлый куш в кармане – а у нас всё больше вихрастый кукиш. Ну по крайней мере в коньячных градациях. А, ещё, вероятно, можно пожить в регионе-источнике, где всё рядом и не так заоблачно – или и вовсе втереться в рабочие ряды коньякодойцев. Но для этого надо быть неслабым Французом – а это многосложно и нафиганеясно.

Сим резюмирую: пейте Арманьяк! Его стоимость в Московских пределах тоже шкалит (наткнулся я недавно на ассортимент захолустного алкомагазина в загнивающем капиталистическом Амстердаме, был сражён разницей в стоимости)  – но она всё равно (иногда значительно) ниже чем у Коньяков, и на мою шершавую глотку глоток у Арманьяков гораздо интересней.

С наступающим!