Неизвестность (The Torran Blended Malt Scotch Whisky Sherry Wood Finish 15 Years Old)

Оценка:

The Torrance Mixed Malt Scotch Whisky

Сухой, “нейтральный” дух – не предвещающий, не грозящий. Однако глоток переворачивает впечатления хвостом в гору. Густой, тягучий, концентрированый – основные эпитеты что к нему подходят. Резкий и пронзительный, подкопчёный и высушеный. К тому же 50%-ность не убавляет резкости ничуть. Это “смесь зерновых” – то есть не односолодовый, но и не купаж (так как купаж – смесь готовых спиртов).

Ещё одна отличительная черта – очень насыщеный, густой и тёмный (как для для скотча) цвет. Хорошо сочетается со сложным вкусом.

Про The Torran информации не находится никакой – равно как и о производителе. Видимо что-то юное, правда 15-летний возраст говорит об обратном. Имя Torran может быть отнесено к группе скал и мелких островов на западе Шотландии – что частично подходит к торфянистости вкуса. Правда производитель находится немного в Эдинбурге, поэтому “частично”. Есть ещё некая битва при Torran Dubh между двумя Шотландскими кланами в 1517-м, но в данном направлении связи не прослеживается вовсе. Так что… опустим детали.

Весьма гордый вариант – и достаточно финансово приемлемый для своего норова. На твёрдую на четвёрку, даже с приплюсом.

Учительская (Teacher’s Highland Cream)

Оценка:

Teacher's

Своё отношение к скотчам я уже высказывал неоднократно – например, в самом начале становления государственности. Я их не то чтобы не люблю – ну то есть я их, безусловно, не люблю, что бы под этим под словом не подразумевалось, но на мой взгляд большинство скотчей – дети коньюнктуры, причём во многом со стороны необъятных постсоветстких алкопросторов. Проблема, на мой взгляд, не уникальная – любая модная тенденция рождает сонм адаптивных уродцев, годных для удовлетворения общественного самодовольства, но довольно никчёмных в остальных применениях. Так оно и со скотчем – то, что заполоняет алкопОлки, в большинстве своём “вздорная бренная срань”.

Но не будем о грустном. Teacher’s – вполне годный скотч, нетрезвым канатоходцем балансирующий на грани между массовостью и традиционностью. Он изрядно более лёгкий (читай “менее кроваво-самогонный”) чем его собратья вроде White Horse или Grant’s, но в то же время довольно изрядно шерщаво-древесный – ка будто всадили двойную дозу ароматизатора “дубняк дубовый” (идентичный натуральному). Но это не большая беда, поскольку дозировка оного во многих других скотчебратьях – не менее пятикратной.

Вердикт: я всё ещё рекомендую Айришей.