Ром без пепсиколы (Botucal Ron Añejo)

Оценка:

Botucal AnejoА вот и первый из обещаных релизов вялотекущей недели. Он не то чтобы большой – потому что небольшой, так как о Роме мы распинались уже порядком и ничего экзистенциально нового в этом сосуде не обитает.

Но.

Знаковый он тем, что в широкий круг потребления вошёл отличный игрок. Да, именно тот что на картинке. Нет, не Варгас Льоса. Вообще Льоса – Перуанец, книга о Доминиканской Республике, а Ром из Венесуэлы – но всё идеологически недалеко, да и книжка достойная.

Но я отвлёкся. Ботукал. Прекрасный ром, в своей ценовой категории (данный сосуд можно приобрести за $30..35) уделывающий наповал практически всех. Да и безотносительно стоимости он равнопрекрасен. Схожую радость ромопоглощения я испытывал лишь с Бругалом (ну если не брать Агриколи, потому как они тоже дети тростника, но иного помёта) – но за Бругал обычно просят ощутимо больше пиастров (и его довольно непросто обнаружить в неволе местных алкопарков), а Бругал, кроме привлекательной стоимости, был замечен даже в локальном приметрошном недомаркете.

Однако сразу и ворнинг: хорош именно Anejo – потому как он больше всего “классический ром” – не сладкий и не резкий. Более старые вариации (пусть и стоят выше), как ни парадоксально, изрядно хуже – они слащавы, от них веет незабудками и прочей ванилью сверх всякой меры.

Так что же внутри? А внутри – летучий, слегка коричный, аромат, и твёрдый – но не жёсткий, просто уверенный и весьма грациозный – вкус. Практически совсем не сладкий и абсолютно не режущий, эталонный этанол (да, я уже использовал этот термин – но пусть он будет как бы медаль). Хорош как в исключительно голом виде, так и с ледяными добавками.

Искренне рекомендую.